A volte la vita ti spinge ad osare ciò che hai sempre desiderato fare. Questo è quello che è successo con Salvatore Fonte: all’età di 50 anni ha aperto un negozio italiano nell’ex supermercato afghano in Gottlieb-Daimler-Strasse a Schorndorf, esaudendo così un desiderio a lungo coltivato.

Il lungo sogno di possedere il proprio negozio

“Ho sempre sognato di diventare un lavoratore autonomo”, afferma Fonte. Ma per molto tempo l’idea di aprire un proprio supermercato non sembrò una buona idea alla famiglia Fonte. “Avevo un buon lavoro alla Coca-Cola e non volevo mollarlo. E i bambini erano piccoli”, racconta Salvatore Fonte. Ma poi il dipartimento in cui aveva lavorato per 24 anni ha chiuso e lui ha perso il lavoro. I bambini ora sono cresciuti e le stanze del vecchio supermercato afghano sono ora disponibili per l’affitto. “Ho detto: ora o mai più”, ha detto ridendo.

Tempi entusiasmanti con tanto lavoro

Lui e la moglie Patrizia hanno firmato il contratto di affitto a dicembre e anche lei non vede l’ora di affrontare questo nuovo incarico. “È un momento emozionante con molto lavoro, ma fa parte di esso. » Attualmente stanno ristrutturando il negozio di 185 mq. Il proprietario sostituisce il riscaldamento e i serramenti, Fontes si occupa degli impianti, della tinteggiatura e della ristrutturazione: vogliono investire circa 50mila euro nel loro nuovo supermercato.

Nuovo punto vendita a Schorndorf: un punto vendita completo di prodotti alimentari italiani

Se tutto andrà come previsto, l’inaugurazione dovrebbe avvenire a metà aprile o inizio maggio. “Ma dipende dagli artigiani e dalla rapidità con cui riceviamo la merce”, spiega il nuovo imprenditore. Vuole offrire piatti italiani come pasta, biscotti e vini, salame piccante calabrese e cipolle di Tropea, tra gli altri. Ma anche un reparto di prodotti freschi, frutta e verdura, prodotti per la pulizia e detergenza, una gamma completa. Salvatore Fonte inizierà da solo in negozio, ma ad affiancarlo sarà la moglie: lavora a Kaufland da 28 anni, attualmente tre giorni alla settimana.

Davanti alla sorella Rosa Placentino e al cognato tengono l'”Incontro”

“Fonte – Italian Food” sarà il nome del supermercato in cui forse un giorno lavorerà tutta la famiglia, compresa Patrizia Fonte e i suoi due figli (22 e 24 anni). Ma anche se ciò che desiderava per Salvatore Fonte si realizzasse: ci vuole molto coraggio per aprire un negozio di questi tempi, no? “Coraggio? » chiede di rimando e ride. “Non ho niente da perdere.” E la moglie ha aggiunto: “Nessun rischio, nessun piacere. Bisogna provarlo. I figli sono cresciuti. Lavoriamo per conto nostro. È qualcosa di diverso. E proprio dall’altra parte della strada ci sono suo cognato e sua sorella Rosa”. Placentino al bar-caffetteria “Incontro”: “È carino”, sorride raggiante Patrizia Fonte.

Fontes, che vive a Urbach, ha un consulente fiscale per la fatturazione e l’amministrazione che avviene in un negozio, e si avvale anche del supporto di un amico che ha già esperienza in un supermercato italiano. Secondo l’orario attuale, gli orari di apertura sono dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 18:30 e il sabato fino alle 14:30. “Ci stiamo ancora pensando”, dice Fonte. “Forse chiuderemo anche mercoledì pomeriggio”.

Buone notizie: il terreno libero in Gottlieb-Daimler-Straße a Schorndorf è chiuso

In definitiva, ciò dovrebbe essere dimostrato anche dall’afflusso di clienti. Sarà una buona notizia per Weststadt che lo spazio vuoto all’inizio di Gottlieb-Daimler-Strasse venga chiuso così rapidamente con un negozio di alimentari pieno. E per Salvatore e Patrizia Fonte il loro nuovo supermercato è soprattutto una grande opportunità che hanno subito colto: “Siamo decisori rapidi”, dice. E la moglie aggiunge: “Ci sta. La sensazione è buona.