I francesi vennero ad assaggiare la raclette svizzera

Lo spettacolo è andato a Morgins per il Mondial de la raclette.

Dopo la Festa del Raccolto di Neuchâtel, la trasmissione Quotidiano intrufolato al Mondial de la raclette, a Morgins: “Siamo andati a vedere il meglio!”

08.11.2023, 12:0108.11.2023, 12:50

Altro “Intrattenimento”

A loro piacciamo noi, i soldati dello spettacolo di Yann Barthès. Allo stesso tempo, appena dobbiamo ingoiare qualcosa di grasso o alcolico, non siamo mai gli ultimi. Ricordate, qualche settimana fa, la rubrica Sudatoguidati da Etienne Carbonnier, si sono introdotti nella Festa del Raccolto di Neuchâtel… ignorando le nostre belle tradizioni.

Entusiasta di questa esperienza piena di solfiti, lo show di TMC ha inviato una squadra nel Vallese. Più precisamente a Morgins, dove recentemente si sono svolti i primi Campionati del Mondo di Raclette. Il vino c’è ancora, ma ovviamente il formaggio ha preso tutti i riflettori. Anche se il presidente del comitato organizzatore ha detto ai media che “la degustazione è simile a una degustazione di vini”.

In programma: degustazione ufficiale delle forme in concorso, da parte di una giuria seria, concentrata e silenziosa. Il formaggio proveniva anche dai cantoni di Friburgo, Vaud, Vallese o Neuchâtel, ma anche dall’Italia, dal Belgio, dal Regno Unito o… dalla Romania. E poi, questa scoperta della celebre “Roboclette” svizzera, che Etienne affianca senza batter ciglio a quella della “stampa e dell’elettricità”.

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Ma anche un’incursione nei tendoni un po’ più festosi:

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Un concorrente svizzero leggermente provocatorio:

“È una piccola stazione televisiva locale… non vale niente!”

I francesi vennero ad assaggiare la raclette svizzera

E cosa dice il campione del mondo?

“No, non ce lo aspettavamo… ma abbiamo fatto una bella stagione, un lavoro di squadra impeccabile”

Il friborghese Gaëtan Cardinalaux, campione del mondo nella categoria formaggi a latte crudo d’alpe.

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Immersione nel Premier Raclette World

Video: Watson

Elma Violante

Difensore della musica freelance. Pioniere del cibo. Premiato evangelista zombi. Analista.

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