Il nuovo ristorante Villa Italia presso l’Hotel La Toscana a Ringsheim promette brunch domenicali e buffet serali della massima qualità ad un prezzo giusto.
Nell’ambito dell’ampliamento strutturale dell’hotel aperto cinque anni fa in Mahlberger Straße, al piano terra dell’hotel è stato costruito il nuovo ristorante. Al piano superiore si trovano una sala congressi, disponibile anche per piccoli festeggiamenti, un cocktail bar e cinque suite.
Il nuovo ristorante, che inaugura il 23 giugno, può ospitare fino a 235 persone più altre 60 all’esterno. Dettagli progettati con cura portano gli ospiti in Toscana, enormi dipinti alle pareti creano un ambiente unico e comode sedie simili a poltrone. completare il conforto.
I fratelli Giuseppina ed Eugenio Frassica, direttori generali de La Toscana, hanno imparato il mestiere di ristorazione dai genitori, che da 25 anni gestiscono l’omonimo ristorante italiano a Oberkirch.
Oltre alle attività quotidiane con gli ospiti dell’hotel e gli ospiti esterni dell’hotel, l’organizzazione delle celebrazioni nuziali è al centro del concetto degli albergatori.
L’offerta giornaliera inizia con la colazione per i residenti dell’hotel e per gli ospiti esterni. Il clou della giornata è il buffet serale, che offre quasi tutto ciò che incarna la cucina italiana. “Prepariamo noi il 90 per cento dei piatti proposti”, sottolinea Eugenio Frassica. Il cliente paga un importo fisso a persona, dopodiché è inclusa l’intera offerta. Per periodi più lunghi il buffet costa 39,90 euro a persona, i bambini dai 5 ai 13 anni pagano la metà. Per provare il ristorante e la qualità, per la prima volta c’è il prezzo speciale di 33,90 euro. Inoltre 36 drink diversi, tra cui Prosecco, cocktail come Hugo o Aperol Spritz.
Entrambi i direttori generali sanno bene che l’offerta sembra abbastanza abbordabile vista la varietà di cibi e bevande. «Molti clienti hanno già speso molto durante la giornata», spiega Eugenio Frassica, riferendosi alle attività ricreative nelle vicinanze. “Non stiamo cercando di arricchirci velocemente. Preferiamo che il cliente venga da noi più spesso.
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