LASBERG. Nessun cartello né sulla strada né sulla casa, ma sempre più buongustai vengono a Gut Vordermoos a Pilgersdorf 3. Nell’antica fattoria ristrutturata, Alessandro Megna offre le migliori specialità siciliane nel suo negozio nel maso “La Putia Sicily ”.

Pecorino, prosciutto, salumi, antipasti, olio d’oliva, agrumi, tonno, vino, salsa di pomodoro, pasta, tartufo fresco dell’Alba e molto altro: l’elenco delle specialità siciliane che Alessandro e la sua compagna Vera Huber hanno proposto a “La Putia Sicilia”, è lungo e appetitoso. Alla fine del 2020, la coppia ha aperto il suo piccolo ma bellissimo negozio nell’ex porcile ristrutturato della fattoria a Pilgersdorf. Alessandro Megna, originario del palermitano, in precedenza vendeva deliziosi prodotti siciliani al Südbahnhof di Linz.

Assaggiare le cose buone direttamente in fattoria

Oggi, l’appassionato chef 38enne si trova nella sua Putia – “negozio” in siciliano – dal mercoledì alla domenica ed è felice quando i clienti riconoscono e apprezzano l’alta qualità dei suoi prodotti. Il pezzo forte e l’attrazione è l’affettatrice manuale Berkel, che con il suo look retrò si inserisce perfettamente nel negozio e con la quale Alessandro taglia il prosciutto, che pende in grandi pezzi dal soffitto, in fette molto sottili.

A Lasberg e dintorni si dice da tempo che nel negozio del maso di Alessandro si può comprare ogni genere di cose buone, e il fatto che il maso si trovi direttamente su una strada per escursioni a piedi, in bicicletta e a cavallo non è uno svantaggio per il negozio. Così potete sedervi davanti al cortile e lasciare vagare lo sguardo oltre il possente vecchio pero da sidro – o anche se il tempo non è bello, sedervi nella veranda d’inverno – e godervi un tocco di Sicilia nel Mühlviertel con un buon bicchiere di vino e un piatto di antipasti. Alessandro e Vera offrono anche un servizio catering su richiesta.

Questo non è più un consiglio da addetti ai lavori

“I miei prodotti, la maggior parte dei quali biologici, provengono da piccoli produttori siciliani selezionati”, spiega Alessandro, che attribuisce grande importanza al mantenimento del contatto personale con i suoi fornitori. Per fare questo, una volta al mese si reca nella sua ex casa in Sicilia. Gli piace davvero la sua nuova casa a Lasberg. “È così tranquillo qui”, sorride Alessandro. Ma non nei giorni di apertura de La Putia Sicilia, perché lo spaccio aziendale non è più un segreto riservato. Alessandro e Vera hanno sempre le mani occupate. “La nostra attività continua a crescere. Un sogno per il futuro sarebbe quello di avere una nostra piccola trattoria”, dicono entrambi.

Orari di apertura: dal mercoledì al sabato dalle 10:00 alle 22:00 e la domenica dalle 10:00 alle 19:00.