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Giacomo Chiappariniun allevatore di latte di 74 anni, è morto in un incidente con uno scaffale di metallo che è caduto e ha generato un micidiale domino di formaggio.

L’incidente è avvenuto a Romano di Lombardia, circa 50 km a est di Milano. Crollarono più di 15.000 forme di Grana Padano (popolare formaggio italiano). In realtà, Ci sono volute 12 ore per trovare il corpo di Giacomo, titolare dello stabilimento.

El Mundo ha riferito che pare che uno scaffale sia crollato, per ragioni non ancora chiarite, facendo crollare tutti gli altri. Il magazzino di stagionatura formaggi dell’azienda è interamente dedicato allo stoccaggio del Grana Padano, che ne ricopre intere pareti: Ci sono 10 corsie e in ognuna di esse sono disposti 1.600 formaggi. Chiapparini era entrato nello stabilimento da solo per programmare un robot che ruota automaticamente i formaggi affinché maturino correttamente.

Egli Il rumore del crollo ha allarmato il figlio del produttore e alcuni dipendenti, che si trovavano all’esterno del magazzino, e hanno dato l’allarme.. 21 unità dei vigili del fuoco di Bergamo, Treviglio, Romano e Dalmine hanno lavorato a fianco dei servizi di emergenza per tutta la notte.

L’azienda Chiapparini produce Grano Padano dal 2006. Lavora il latte dei propri animali e vende il formaggio presso il proprio punto vendita, come potete leggere sul sito Granapadano.it. È Mary, la figlia del titolare, a raccontare: “Siamo da sempre produttori di latte. Mio padre Giacomo, ultimo di sette fratelli, ha lavorato per anni con il padre e i suoi due fratelli come mezzadro prima di mettersi in proprio. , guadagnandosi la sua prima fattoria e un po’ di terra con il suo lavoro.

Nel 1977 si separò dai suoi fratelli e dalla sua parte, che lo erano 26 capi di bestiame, un trattore, un escavatore, mezza stalla e un po’ di terreno, la loro avventura è iniziata. Cominciò col costruire la prima stalla e vendette la materia prima alle grandi aziende di trasformazione, Invernizzi, Kraft, riuscendo anche a vincere premi per la loro qualità. Oggi nell’azienda, pluripremiata, sono presenti diverse stalle, magazzini, il caseificio, la stagionatura, il magazzino, l’ufficio, la sala di mungitura e le case famiglia.

Secondo quanto riferito, alcune ruote sono cadute per circa 10 metri e un residente locale ha detto ai media italiani che il crollo sembrava “il rumore di un tuono”. Il danno economico causato è stato stimato in 7 milioni di euro.

Parlando ai media italiani, un vicino ha descritto Chiapparini come “molto solidale… e generoso”.. Hanno anche detto che ha perso un figlio decenni fa.