Arrivano gli appuntamenti più speciali nei ristoranti sinonimo della cucina autentica della città, che presentano un quadro di nuove ricette uniche del Mediterraneo. Mare e Monti è uno dei ristoranti italiani più autentici di Salonicco! Scopriamolo meglio!

La filosofia

Mare e Monti nasce nel 1998 con una visione: offrire piatti di autentica cucina italiana senza compromessi, dove le materie prime di qualità saranno al centro dell’attenzione. “Continuo a cucinare ricette di famiglia, senza decostruirle o adattarle. Qui ogni cliente è invitato a scoprire la nostra cucina ea trascorrere una serata indimenticabile con i sapori che proponiamo”, racconta lo chef e titolare, Pasquale Lembo.

Più pasta, per favore

A Mare e Monti hanno iniziato a produrre la loro pasta nel 2017. Nel loro negozio nella nuova Agora Modiano, le persone potranno vedere dal vivo come la preparano e la riempiono con una marea di ingredienti: zucca, pesto di basilico, anthotyro, gorgonzola e molti altri. Tutti possono cucinare la pasta Mare e Monti a casa o gustarla sul posto, a tavola, con un bicchiere di vino!

Riempi gli spazi vuoti… dal titolare Pasquale Lembo

Ciò che farà tornare il cliente a Mare e Monti è… la nostra ospitalità e la nostra filosofia di far sentire le persone come ospiti a casa nostra, gustando un menu cucinato esclusivamente per loro.

Il piatto più venduto della nuova stagione… “Tagliatelle ai funghi porcini”: pasta fatta in casa con funghi porcini selvatici e tartufo fresco.

Salonicco ha il sapore… di una drogheria ricca di profumi e di storie. Un crocevia cosmopolita di gusti, cultura e religione è questa città.

Guarda la nostra conversazione con titolare Pasquale Lembo: