Quanto sono inclusive le nuove regole del Green Deal europeo sugli imballaggi? Pochissimi, riferiscono alcuni esperti. Con la proposta, la Commissione europea mira a ridurre del 15% entro il 2040 i rifiuti di imballaggio pro capite in ogni Stato membro, con una riduzione complessiva di circa il 37% in tutta l’UE, ma non tiene conto del massiccio spreco alimentare che risulterà.

“Si fanno previsioni senza studi di fondo. L’approccio è puramente politico, non scientifico”, spiega Rocco De Lucia, titolare di Siropack Italia, produttore di macchine automatiche per il confezionamento. “Questa proposta comprometterà seriamente la sicurezza alimentare e porterà a un aumento dei prezzi al consumo, portando a una riduzione del potere d’acquisto per la classe di reddito più bassa”.

Rocco De Lucia e Barbara Burioli hanno espresso sconcerto al ministro italiano dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida (a destra)

Le nuove norme contraddicono chiaramente la risoluzione del Parlamento europeo del 19 gennaio 2012, paragrafo 12: Strategie per una filiera alimentare più efficiente nell’UE (2011/2175(INI): “È necessario considerare e promuovere misure volte a combattere lo spreco alimentare alla fonte. L’uso ottimale ed efficiente degli imballaggi alimentari può svolgere un ruolo importante nella prevenzione dello spreco alimentare riducendo al contempo l’impatto complessivo di un prodotto sull’ambiente, in particolare attraverso un design industriale eco-responsabile, che può includere misure come la variazione delle quantità di imballaggio, per aiutare il cliente acquistare le giuste quantità ed evitare il consumo eccessivo di risorse. Anche i consigli su come conservare e utilizzare i prodotti possono svolgere un ruolo importante, così come progettare l’imballaggio in modo che i prodotti possano essere conservati più a lungo e rimanere freschi.“

Dopo 11 anni, questo stesso packaging, allora decantato, è sul banco degli imputati perché accusato di consumare materie prime e di danneggiare l’ambiente.

Il nuovo regolamento sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR) mira a eliminare tutti gli imballaggi di frutta e verdura (plastica o carta) per le dimensioni inferiori a un chilogrammo e mezzo.

“È un punto di vista surreale, frutto di una posizione ideologica priva di fondamento scientifico, inventata da persone che non conoscono le realtà della filiera”, continua De Lucia. “Queste decisioni porteranno ad un aumento dello spreco alimentare e dell’inquinamento ambientale. È un chiaro esempio di insostenibilità ambientale, sociale, economica – ea mio avviso anche etica – che la risoluzione del Parlamento del 11 ignora”.

Tuttavia, la funzione dell’imballaggio non è cambiata dal 2012 e garantisce ai consumatori di tutta Europa, anche nelle regioni in cui non si coltivano frutta e verdura, la sicurezza e la conservabilità degli alimenti. Tutto merito di un design perfezionato negli anni, che pesa meno nel caso della plastica ed è composto per almeno il 70% da materiali riciclati e riciclabili. La sostenibilità non si ottiene con l’abolizione legale degli imballaggi, ma con un uso consapevole e attento al riciclo, aspetti in cui l’Italia ha dimostrato la sua eccellenza.

“Abbiamo manifestato la nostra incredulità al Ministro delle Politiche Agricole Francesco Lollobrigida, in occasione della sua partecipazione presso il campus Unibo di Cesena all’evento “Verso il secondo vertice delle Nazioni Unite sui sistemi agroalimentari”, affinché i rappresentanti del nostro Paese possano lavorare a livello europeo per una revisione di questa sciagurata legge”, conclude De Lucia.

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