Buone notizie per gli amanti di Pizza In New Yorkcinque delle migliori ricette per questo piatto italiano si trovano nel Grande Mela. Questo secondo la più recente valutazione dell’ 50 migliori pizzeun’autorità nel campo del piatto, fondata da un gruppo di giornalisti di cibo e bevande.

Posizionate le torte napoletane cotte a legna da 12 pollici dello chef Anthony Mangieri Una pizza napoletana in Orchard Street, New York al secondo posto tra i migliori al mondo. Un riconoscimento preceduto dal primo posto ottenuto nella stessa misura nel corso dell’anno 2022.

Altri Pizzerie newyorkesi che sono entrati nella top 100 sono: Ribalta in posizione 22, seguito da Song’ E Napule in posizione 33, Kesté, numero 72 della lista e Ops al numero 92.

Inoltre New York, le città più rappresentate sono Napoli e Roma con 5 pizzerie; Tokyo, Londra, Milano e Caserta con 4; e San Paolo e Copenaghen con 3. Come previsto, Italia è il paese dove più pizzerie posti in classifica, per un totale di 43.

Egli 50 migliori pizze Ha incluso nella sua valutazione anche i migliori Ricette nell’Unione Americana. Là Newyorkese, Una pizza napoletanaha preso il primo posto, mentre era dentro Nuovo maglione, Portland, San Francisco E Fenice Vengono trovate le ricette incluse nella top 5.

Una pizza napoletana – New York

Nell’East Village, al 175 di Orchard St, si trova il ristorante di Anthony Mangieri, aperto nel 1996. Secondo la perizia del 50 migliori pizzein questo ristorante “le Pizza Hanno una crosta pronunciata, alveolata e profumata, e la cottura è sempre spettacolare. Spicca anche la varietà di gusti, tra cui: margherita, marinara e cosacca (questa pizza solitamente prevede ingredienti come pomodoro, mozzarella, ricotta e salsiccia o qualche tipo di carne). Come se ciò non bastasse, vi consigliamo di provare la loro offerta di gelati fatti in casa.

Razza Pizza Artigianale – New Jersey

Il suo proprietario, Dan Richer, si è ispirato alla ricetta originale Italiano dopo aver trascorso un po’ di tempo in questo paese, tanto che oggi è suo Pizza è tra i migliori di STATI UNITI. Nella sua rivisitazione risaltano un design coerente, l’originalità dell’impasto e la sua intensità di sapore, grazie alla qualità degli ingredienti selezionati e stagionali. Le polpette sono una seconda opzione consigliata dagli esperti.

Razza Pizza Artigianale, oltre ad occupare il secondo posto tra i best of STATI UNITIsi colloca all’undicesimo posto tra i primi 50 al mondo.

Pizza artigianale di Ken – Portland

Al terzo posto nell’Unione americana e al cinquantesimo nella top 50 mondiale Pizza Artigianale di Ken. Secondo lui è “una garanzia se cerchi ingredienti di qualità e di stagione” grazie alla vasta gamma di verdure nelle sue ricette. Inoltre, spiccano “l’attenzione alla sostenibilità, la leggerezza e la fragranza degli impasti a lunga lievitazione oltre ad un’ampia carta delle bevande”.

Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco

Situato nel cuore di San Franciscoa 1570 Stockton St, si trova Pizza Napoletana di Tony, il suo creatore, Tony Gemignani, si distingue per la sua capacità di curare i dettagli, in particolare il lievito. La sua critica lo definisce “un grande artigiano che interpreta magistralmente il Pizza qualunque sia il tuo stile.

Quello consigliato dagli esperti è il “Tío Vito” in cui spiccano ingredienti come cipolla caramellata, ricotta, pancetta e pesto. Altri piatti con qualche alternativa in cucina come pasta e hamburger.

Pizzeria Bianco – Fenice

Là Pizza di Chris Bianco ha tre decenni in cui ha raccolto ampi consensi di critica e una clientela preziosa che fa anche la fila per sedersi a tavola. Ce ne sono solo sei Pizzadi cui gli esperti evidenziano due essenziali: la margarita e la marinara.

La sua storia e originalità gli valsero il quinto posto tra i migliori STATI UNITI e 21esimo posto tra i migliori al mondo.