Autore: Mariano Conti

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Batteri patogeni nei molluschi italiani (havara)

Aggiornamento RASFF dalla Spagna sulle vongole contaminate da E.coli. La Spagna, che importa molluschi dall’Italia, ha informato il sistema europeo di scambio di informazioni tra paesi di un grave rischio rilevato in una spedizione di vongole veraci a causa della