Pizze, fettuccine, ravioli, pasta, ma anche deliziosi tiramisù, cannelloni e gelati – con un menu di vera cucina italiana, ha aperto a Milano un altro ristorante intitolato alla singolare Sofia Loren.
Con stile e fascino sorprendenti, l’ottantottenne diva italiana, due volte premio Oscar e donna di incredibile energia si è presentata all’inaugurazione del ristorante che porta il suo nome. Accompagnata dal figlio Carlo Ponti Junior, Sofia è stata accolta nel ristorante dal titolare Luciano Ćimino, imprenditore napoletano che aveva già aperto un locale come questo a Firenze.
Il ristorante si trova nel centro di Milano su 400 metri quadrati con tre sale, una è dedicata ai cocktail e ai vini, la seconda è una sala bar e la terza – un ristorante.
“Volevo che fosse un tributo alla diva e alla sua cultura”. Il primo ristorante è stato aperto a Firenze, ed entro la fine dell’anno apriremo anche a Bari”, ha annunciato Ćimino, che ha mantenuto la promessa che Sofia sarà promotrice attiva e parteciperà alla creazione dei suoi ristoranti. .
Oltre ad essere una grande attrice, Sophia Loren è considerata anche un’ottima foodie, quindi ha accolto con incredulità l’idea di aprire un ristorante. Le sue storie sono note sul fatto che è cresciuta con gli spaghetti e scherza sul fatto che c’erano varie passioni nella sua vita, e una di queste è la sua passione per il cibo.
“Nessun regista è riuscito a farmi mettere a dieta e io non ho mai rinunciato a un buon piatto di pasta per colpa di una linea”. I momenti più belli della mia vita sono quelli che ho passato in cucina a impastare, cuocere e infornare torte”, ha raccontato l’attrice.
Ha ammesso che lei e Luciano sono legati da questa grande passione per il cibo.
“Per me e per Luciano il cibo è una cosa sacra e abbiamo voluto creare una sorta di tempio dedicato al cibo dove molte persone possano gustare la cucina italiana”, ha detto Lauren.
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