Novembre porta nuovi e molto interessanti assaggi, ma anche una new entry nel campo dell’intimo e dell’homewear, di cui si parlerà. Scopriamolo!

Barra della salute di Merry Berry

I più piccoli, gustosi, sani e con vista arrivati ​​dall’ultima volta a Salonicco sono sbarcati per cambiare le nostre abitudini nella popolare piazza del rinnovato D. Gounari.

Un negozio come uscito da una fiaba, con il veroman dominante di una volta, nello stile dei vecchi negozi di alimentari e nei colori dei prodotti naturali che creano un universo di prelibatezze e cibi sani per i suoi abitanti.

A partire da succhi e frullati super energizzanti e assolutamente unici come l’omonimo con latte di cocco, frutti di bosco e miele, Goji Berry Bliss con arancia, ananas, goji e semi di canapa e altre dieci opzioni, ottime ciotole di acai, il superfood che adorerai ottimi suggerimenti che vanno dall’acai alla pitaya, zuppe da mangiare al volo come la deliziosa zuppa di zucca, la zuppa di yogurt, l’ottima pina romana, che tanto amate in Italia e ora gustate qui e soprattutto la filosofia per tutto, dal delizioso sano panini, painirli con pasta di soia fatta a mano e carne macinata alla torta di mele fatta in casa acerba e tutte le caramelle senza zucchero e con materie prime davvero eccellenti, come la torta tahini-sesamo o la torta di biscotti alla nocciola, profiteroles incredibili, triangoli panoramici senza zucchero, cocco halva, torta di noci pecan olio non zuccherato di noci di cocco gemi. La nuova versione della pasticceria è arrivata ed è completamente priva di sensi di colpa.

L’assoluta aderenza a una sana alimentazione impone anche appropriati gusti vegani e vegetariani, materie prime biologiche estremamente selezionate, eliminazione dello zucchero, adesione a nuove materie prime come la farina di riso e l’avena. Merry Berry è la barretta salutare che cambia tutto. E ci riesce.

Ideale per caffè e bevande per accompagnare la colazione perfetta, la merenda o una buona pausa pranzo da concedersi. Sapori che aumenteranno la tua immunità, calmano lo stomaco, ti disintossicano.

*D. Gounari 5, tel.231 028 4860, pagina Facebook

corna

Horns è arrivato qualche giorno fa per accompagnarvi in ​​un viaggio attraverso i percorsi dei tradizionali affumicatori di barbecue in America, con gli adattamenti sempre necessari alla realtà greca, per il pubblico gourmet della città.

Carni affumicate, incredibilmente gustose, che ti arrivano dopo un metodo di cottura speciale ed esigente – quella che chiamiamo cottura lenta e lenta, con affumicatura da 10 a 12 ore, in un’area speciale fatta di legno naturale. Il risultato è la carne più liscia e tenera che tu abbia mai assaggiato.

Assicurati di provare il sensazionale petto, che è un pezzo di petto di manzo Black Angus, così come il pollo affumicato o la pancetta di maiale, che vengono serviti su un piatto con mais, sottaceti fatti in casa, pane tostato e insalata di cavolo piccante fatta in casa. Tutti gli ingredienti utilizzati sono di ottima qualità, mentre l’elemento che lo differenzia dal corrispondente american smoker barbecue è che tutte le proposte a catalogo possono essere ordinate sia in porzioni che in tramezzini. Ovviamente sono disponibili anche pasti da asporto. E a prezzi molto buoni.

Dopo le feste, potrete gustare tutte queste prelibatezze a casa vostra, perché il servizio di consegna dovrebbe essere funzionante.

*Horns Smokehouse BBQ, Agios Minas 7, T. 231 182 7294, Facebook, instagram

TRIZONI mare tesori

Un nuovo arrivo atteso da anni a Salonicco, è diventato un’abitudine fanatica per gli amanti del pesce sulla mappa del gusto della città. Trizoni ha aperto i battenti nel magnifico edificio neoclassico a due piani di Lykourgos 2 a Ladadika. Da un lato una new entry a Salonicco – ma con 38 anni di storia – dovrebbe essere un punto di riferimento nel gusto e nella vita della città.

Il pluripremiato e uno dei ristoratori più creativi del paese, Asterios Susouras e il suo team, hanno scelto un luogo pieno di ispirazione e di alta estetica per fare un nuovo passo sulla scena gastronomica di Salonicco, offrendo agli intenditori buon pesce il menu e specialità e non solo, che da anni serve con arte e passione nel nostro famoso e amato Trizoni di Kriopigi, in Calcidica.

Il ricco menu “creativo di mare”, le specialità di pesce e frutti di mare puramente greche che riceve quotidianamente, i tagli speciali come tartare, sashimi e crudo, contorni, insalate con olio biologico di produzione esclusiva, il pane del proprio forno a legna , i formaggi del casaro dell’azienda, così come l’omonimo vino biodinamico dei vigneti di Halkidiki, sono garanzia di qualità e gusto che evocano “in alcuni dei sapori più familiari della nostra memoria”.

*Tesori marini di Trizoni, Lykourgou 2, Ladadika, T. 2310 268880, Facebook, instagram

Signora Trattoria

Un altro progetto interessante ci viene portato dai fratelli Giorgos e Yiannis Mitrakos, che sono dietro al successo Apallou & Join Juice Bars. La loro nuova attività si chiama Signora Trattoria, si trova a Pavlou Mela e dovrebbe diventare il prossimo punto d’incontro per gli amanti degli autentici sapori italiani.

Dal primo momento in cui si varca la soglia si ha l’impressione di trovarsi in una tradizionale trattoria napoletana: arredamento rustico, poltrone e divani rivestiti di tessuti a quadri, bottiglie di grandi vini italiani alle pareti, atmosfera calda.

Come ogni italiano che si rispetti, il menu è composto da 3 portate principali, a partire da antipasti, antipasti italiani, tra cui focaccia, insalata caprese e carpaccio di polpo. Tra i primi dominano piatti di pasta fresca e risotti mantecati, mentre nei secondi spiccano la costata di vitello e l’ossobuco. L’ultima esperienza di gusto italiano è completata con 2 dessert classici, panna cotta e tiramisù. La stella è ovviamente l’autentica pizza con impasto, disponibile in 3 deliziose versioni.

Oltre all’ottima cucina, andrai da Signora Trattoria per un aperitivo speciale che degusterai a fine pomeriggio, accompagnato da un ottimo tagliere di formaggi o salumi, per lo spritz stabilito dopo il lavoro, ma anche per fantastici cocktail a notte fonda.

*Signora Trattoria, P. Mela 38, T. 231 023 8233

Penti

La grande catena turca di intimo e homewear è appena sbarcata a Tsimiski. E’ leader nell’intimo femminile e nel beachwear in Turchia, dove conta 400 negozi, mentre ha aperto un totale di 250 punti vendita in 32 paesi balcanici e nei mercati dell’Est Europa.

Nel nostro Paese è partito da Alessandropoli, aprendo il 1^il store poco prima della pandemia, dove ha acquisito una clientela fanatica, mentre dopo Salonicco conta di scendere nella capitale e in altre città, arrivando a 10 punti vendita in tutto il Paese. Sarà anche un trampolino di lancio per l’espansione in paesi europei come Italia, Spagna, Francia.

Un paradiso di intimo, loungewear, sportswear e anche beachwear in estate, in un’ampia varietà di modelli ea prezzi imbattibili, ti aspetta per scoprirlo. Dopotutto, la sua carta forte è il rapporto qualità-prezzo, che unisce una buona qualità a prezzi inferiori di circa il 25% rispetto alle corrispondenti catene europee. Gli abiti sono rivolti a donna, uomo e bambino, ma la protagonista principale è la donna, con una ricca gamma di capi moda. Un arrivo che farà sicuramente piacere agli abitanti di Salonicco!

*Penti, Tsimiski 29, Tel. 2311827800, www.pentishop.gr