Una dieta ricca di legumi e pesce può ritardare la menopausa, mentre un consumo eccessivo di cibi ricchi di carboidrati può accelerarla, secondo un nuovo studio condotto da scienziati dell’Università di Leeds nel Regno Unito. come si dice notizie4salute

“L’età in cui una donna entra in menopausa può influire sulla sua salute in vari modi. Infatti, oltre all’incapacità di concepire, la menopausa precoce (menopausa prima dei 40 anni) o precoce (che si verifica a 40-45 anni) può portare a molti complicazioni di salute.

La perdita di densità ossea, l’aumento del rischio di malattie cardiache e la perdita del desiderio sessuale sono solo alcune delle conseguenze della menopausa prematura o precoce”, afferma Eumenis P. Karafyllidis, BSc (HONS), MSc, NYSCDN, Clinical Dietitian – Nutritionist , Direttore del Dipartimento di Dietetica Metropolitana Generale.

La menopausa in età avanzata, d’altra parte, può avere alcuni benefici per la salute.

Considerando le implicazioni sulla salute dell’inizio della menopausa, è importante sapere quali fattori la influenzano.

Ciò ha portato un team di scienziati dell’Università di Leeds nel Regno Unito a condurre uno studio sulla relazione tra dieta e inizio della menopausa.

Qual è la relazione tra l’alimentazione e l’inizio della menopausa?

I ricercatori hanno esaminato i dati disponibili sulle coorti femminili del Regno Unito, un’indagine su oltre 35.000 donne di età compresa tra 35 e 69 anni.

Oltre alle informazioni sull’età in cui le donne entrano in menopausa, lo studio ha esaminato altri fattori che possono influenzare i risultati, tra cui il peso e la storia riproduttiva, i livelli di attività fisica, la terapia ormonale e le abitudini alimentari.

Utilizzando i dati ottenuti dai questionari sulla frequenza degli alimenti, i ricercatori sono stati in grado di stimare l’assunzione giornaliera di 217 diversi alimenti consumati dai partecipanti.

Di tutte le donne, solo 914 hanno avuto una menopausa normale tra i 40 e i 65 anni.

In che modo carboidrati, pesce e legumi influiscono sulla menopausa?

In media, l’età in cui le donne sono entrate in menopausa era di 51 anni e uno dei risultati dello studio è stato che alcuni tipi di alimenti erano associati al momento della loro insorgenza.

Nello specifico, ogni porzione eccessiva di carboidrati raffinati, come pasta e riso, consumata al giorno è stata associata all’inizio della menopausa 1,5 anni prima.

Al contrario, per ogni porzione di pesce e legumi freschi consumati, come piselli e fagioli, il tempo all’inizio della menopausa era superiore a 3 anni.

Inoltre, una maggiore assunzione giornaliera di vitamina B-6 e zinco è stata associata alla successiva menopausa.

Confrontando i vegetariani con i mangiatori di carne, i ricercatori hanno scoperto che il consumo di carne era associato a un ritardo di un anno nell’inizio della menopausa.

Tra le donne che non avevano figli, l’aumento del consumo di uva e pollame era associato alla successiva menopausa.

I risultati confermano che la dieta è associata all’età di insorgenza della menopausa, che è particolarmente importante dal punto di vista della salute pubblica, poiché l’età di insorgenza può avere implicazioni future per la salute.

“I radicali liberi possono svolgere un ruolo. Questa era solo un’osservazione nello studio, senza alcun nesso causale da spiegare. Tuttavia, gli scienziati stanno speculando su alcuni possibili meccanismi alla base dei composti che hanno trovato.

La loro spiegazione coinvolge i radicali liberi dell’ossigeno, o molecole contenenti ossigeno, e si pensa che danneggino il nostro DNA.

I legumi, invece, contengono antiossidanti, che possono compensare questi effetti negativi e ritardare l’inizio della menopausa.

Inoltre, si dice che gli acidi grassi omega-3, presenti nel pesce azzurro, abbiano un effetto antiossidante sul corpo umano. Al contrario, i carboidrati raffinati sono considerati fattori di rischio per la resistenza all’insulina, che, a sua volta, può aumentare la produzione di estrogeni, portando alla menopausa precoce», conclude Karafyllidis.