Un produttore di formaggio italiano è morto domenica sera in Lombardia (nord) da forme cadute da uno scaffale rotto, provocando un effetto domino che ha provocato la caduta di migliaia di forme del peso di circa quaranta chili ciascuna. lo abbiamo appreso lunedì dai vigili del fuoco.
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“Abbiamo dovuto spostare i formaggi e gli scaffali a mano. Ci sono volute circa 12 ore per trovare la vittima lunedì mattina, ha detto all’AFP Antonio Dusi, un vigile dei vigili del fuoco della città di Bergamo, sottolineando la natura “complessa” dell’intervento.
Il magazzino, situato nella cittadina di Romano di Lombardia a sud di Bergamo, conteneva un totale di 25.000 forme di formaggio immagazzinate su scaffalature metalliche alte circa dieci metri. Caddero a migliaia, uccidendo il titolare dell’azienda, Giacomo Chiapparini, 74 anni, che lavorava all’interno del magazzino.
I servizi di emergenza sono stati allertati dai familiari della vittima, allarmati dal rumore provocato dalla caduta delle forme di formaggio, domenica intorno alle 21, ora locale.
Secondo il quotidiano Il Corriere della Serala vittima si trovava da sola nel magazzino, destinato ad ospitare le forme durante il periodo di raffinazione e dove era venuto a controllare un robot che le ribalta e le pulisce automaticamente.
Il formaggio prodotto da questa azienda è il Grana Padano, che assomiglia al parmigiano ed è molto diffuso nella penisola.
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