Cibo o servizi costosi non sono una realtà quotidiana solo nella Repubblica ceca. Tutta l’Europa sta risentendo dell’aumento dei prezzi, compresi i paesi in cui molti di noi andranno in vacanza quest’anno. Pagheremo anche un extra per questo rispetto agli anni precedenti. I redattori di TN.cz hanno deciso di concentrarsi su paesi specifici e osservare come i prezzi sono cambiati nel tempo. Per prima cosa abbiamo scelto l’Italia, che è una delle destinazioni turistiche preferite dai cechi.
Non importa dove andiamo in vacanza, paghiamo un extra quasi ovunque. L’Italia non fa eccezione. Il locale ufficio di statistica Istat di al rapporto sui prezzi al consumo di aprile ha detto che l’inflazione nel paese continua a salire. Il ritmo anche accelerato, principalmente influenzato dalle energie. Tuttavia, in misura minore, l’hanno colpita anche i servizi ricreativi, che colpiscono anche i turisti.
Rispetto all’anno scorso, pagherai di più non solo per l’alloggio, ma anche per i pasti. La più grande associazione di consumatori italiana AltroConsumo ha condotto un’analisi della crescita dei prezzi alimentari e ha scoperto che lo zucchero è aumentato di più dallo scorso anno, di oltre il 50% per i marchi tradizionali.
Tuttavia, un aumento significativo si è verificato anche in altri alimenti i cui prezzi medi sono stati confrontati dall’organizzazione (vedi tabella sotto). Ad esempio, il prezzo del latte, dell’olio d’oliva o della farina è aumentato considerevolmente.
Prodotto alimentare | marzo 2021 | marzo 2022 | marzo 2023 | Cambio dal 2022 |
Latte (1 litro) | 21 | 21.5 | 29.3 | 36% |
Farina 00 (1 kg) | 14.4 | 17.5 | 20.6 | 19% |
Pasta (1kg) | 30 | 35 | 40.7 | 16% |
Zucchero (1kg) | 18.7 | 20.3 | 32.2 | 59% |
Olio d’oliva (1 litro) | 95.3 | 106.4 | 137 | 29% |
Olio di semi di girasole (1 litro) | 33.4 | 48.3 | 50.9 | 5% |
Caffè macinato (1 kg) | 143,8 | 150,9 | 165,8 | dieci% |
Banane (1 kg) | 37.61 | 38.8 | 43.3 | 11% |
Fonte: AltroConsumo |
Come in altri paesi, il 2022 è stato un anno di svolta per l’Italia, quando l’economia europea ha reagito alla guerra in Ucraina e all’aggravarsi della crisi energetica. L’indice dei prezzi al consumo mostra che negli ultimi anni i trasporti, il cibo, i ristoranti e gli hotel (vedi grafico) sono diventati più costosi, ovvero aree in cui l’aumento dei prezzi è avvertito anche dai visitatori stranieri.
Indice dei prezzi al consumo | Fonte: Elaborazione Istat
Una cosa è certa, non potrai più goderti una vacanza in Italia al prezzo di vent’anni fa. Non tutto diventa più costoso nel tempo, anzi, alcuni prodotti sono diventati più accessibili al grande pubblico. Ma il cibo, l’alloggio o il trasporto non sono tra questi. L’organizzazione AltroConsumo ha fatto due anni fa analisi a 20 anni con l’euro, in cui ha seguito l’evoluzione dei prezzi dal 2001.
Da allora il caffè nei ristoranti è diventato 2,5 volte più costoso. Oggi il numero sarebbe più alto. Il prezzo del carburante è quasi raddoppiato in due decenni. Ciò è legato anche ai biglietti più costosi nelle città italiane. Nel 2001 normalmente costavano circa 18 corone, due anni fa il prezzo medio era già di 35 corone. A Milano il prezzo è salito addirittura a due euro, ovvero meno di 48 corone.
Fino al 2015 l’Istat dispone di statistiche sui prezzi medi al consumo. Nella tabella sottostante, puoi vedere come i prezzi di alcuni alimenti sono aumentati negli ultimi 15 anni dall’inizio del millennio.
Prodotto alimentare | 2000 | 2005 | 2008 | 2012 | 2015 |
Pane (1 kg) | 49 | 55.6 | 65 | 66.2 | 68.8 |
Pasta (1kg) | 28.7 | 27.9 | 36.9 | 36.9 | 36.7 |
Riso (1kg) | 45.7 | 47.3 | 51 | 60 | 62 |
Patate (1 kg) | 15.3 | 17.7 | 22.5 | 23 | 24.6 |
Manzo (1kg) | 268 | 307 | 351 | 385 | 396 |
Uova (1 pezzo) | 3.55 | 4.7 | 4.7 | 5.7 | 5.9 |
Latte (1 litro) | 26.4 | 29.6 | 33.4 | 35.5 | 34.8 |
Burro (1kg) | 164,6 | 165,6 | 191.3 | 208.2 | 210,5 |
Olio d’oliva (1 litro) | 92,6 | 95,8 | 114,5 | 101 | 107.1 |
Zucchero (1kg) | 23.42 | 23.9 | 23.1 | 27 | 24.7 |
Fonte: Istat |
I prezzi croati hanno rotto la catena. La famiglia pagherà una fortuna per una settimana di ferie (4/2023):
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